Royal Blend

Die ROYAL BLEND-Mischung ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Bohnen aus verschiedenen Kaffeeplantagen, von denen jede durch ihr einzigartiges Terroir besticht und unserem Kaffee eine unvergleichliche Komplexität und Reichhaltigkeit verleiht.

Von den vulkanischen Höhen Ugandas verleihen die Bohnen dem Kaffee eine außergewöhnliche Tiefe mit Noten von dunkler Schokolade und Waldfrüchten. Aus den weitläufigen brasilianischen Plantagen wählen wir Bohnen aus, die Süße und Cremigkeit mit Karamell- und Haselnussnoten bringen, was ein harmonisches Gleichgewicht und eine sanfte Abrundung im Geschmack erzeugt. Die üppigen Wälder Honduras' liefern Bohnen mit einem komplexen aromatischen Profil, das durch zarte blumige und fruchtige Noten sowie eine leichte Säure besticht, die die Mischung perfekt ausbalanciert. Diese einzigartige Kombination aus verschiedenen Ursprüngen schafft eine Sinfonie von Aromen und Geschmäckern und bietet ein sensorisches Erlebnis, das die Vielfalt und den Reichtum der Herkunftsländer feiert.

Royal Blend-Mischung, geröstete Bohnen

Mischung aus hochwertigen Arabica- und ausgewählten Robusta-Bohnen der Klasse AA.

Die Royal Blend -Mischung entfaltet sich in einem aromatischen und angenehmen Espresso, süß und körperreich, der die Düfte der Kaffeeplantagen widerspiegelt.

Handwerkliche Röstung

Das Geheimnis unserer hochwertigen Kaffeemischung liegt in der handwerklichen Röstung – ein Prozess, der die einzigartigen Eigenschaften unserer Bohnen optimal zur Geltung bringt. Jede Bohne wird sorgfältig geröstet, um eine gleichmäßige Farbverteilung zu gewährleisten, wobei die natürlichen Aromen bewahrt und unerwünschte Verbrennungen vermieden werden. Während dieses Prozesses wird überschüssige Feuchtigkeit gezielt entfernt, um eine lange Haltbarkeit des Kaffees zu garantieren, ohne die Frische und Lebendigkeit der Aromen zu beeinträchtigen. Das Endergebnis ist ein Kaffee mit intensivem und einladendem Aroma – ein wahres Fest für die Sinne, das Sie bei jeder Tasse auf eine Reise des Genusses entführt.

Handwerkliches Röstverfahren mit Degasierungsphase in Silos.